Ingredienti:
300gr. di farina con lievito per dolci (Molino Rossetto)
200gr. di zucchero
80gr. di olio di semi
3 uova
3/4 cucchiai di cacao amaro
1 yogurt bianco da 125gr.
1/2 limone (succo)
Preparazione:
Montare con le fruste elettriche zucchero e uova. Aggiungervi poi la farina e lo yogurt, amalgamando in maniera omogenea. Aggiungere l'olio e il succo di limone. Dividere in 2 terrine il composto, una sarà lasciata bianca e a l'altra sarò aggiunto il cacao amaro. Versare prima il composto bianco, poi quello con cacao in uno stampo. Io ho usato lo stampo PAVONI in silicone a forma di rosa. Infornare a 180° in forno ventilato e preriscaldato, per circa30/40 min.
Questa ricetta è stata realizzata per noi dalla nostra food-blogger Ramona - http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/
|
